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强排自动刮油隔油器是近年来一种新生的环保设备，因为其实用性，省心好用，受到大众的青睐。其外形美观，内部构造简单但是却包含严谨的科学原理。选用不锈钢材质，在内部构造上，装有隔渣池等物件，初步可过滤食物菜渣、碎肉等固体物质。全自动隔油强排设备有三个开口，分别为进水口、出水口、排油口，其高度、大小有严格要求。进水口为废水进入的开口，可将其与排废设备相连接，出水口排放的水是经过分离后的水，不含大部分杂质和油废，排油口是将含油废水分离后的废弃油脂排放出来加以回收利用。
