真空包装袋分为透明真空包装袋和铝箔真空包装袋。真空包装袋的复合材料是聚乙烯加尼龙。尼龙阻隔性能好，能有效阻隔湿气和气体，能长时间保持真空状态，而普通包装袋只是普通塑料。这种塑料袋表面有气孔，不能真空包装。即使勉强包装，时间长了还是会漏，甚至刚包装好就漏。

　　想要长时间保持食物的新鲜度，抽真空是无法实现的，因为当包装袋内的氧气浓度小于等于1%时，微生物的生长繁殖速度会急剧下降，当氧气浓度小于0.5%时，大部分微生物会受到压制，停止繁殖， 而真空包装袋不能压制厌氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质变色，因此需要结合其他辅助方法，如冷藏、速冻、脱水、高温等。

产品介绍

　　方底袋，高分子聚合物(或称合成树脂)是塑料的主要成分，为了改进塑料的性能，还要在聚合物中添加各种辅助材料来满足人们对塑料的各种要求，如填料、增塑剂、润滑剂、稳定剂、着色剂等，才能成为性能良好的塑料。方底袋一般以合成树脂为主要材料，其底部为方形而得名，展开就像一个纸箱，长宽高可以各不相同，根据需要包装的产品尺寸不同而“量身定做”。

　　方底袋一般有5个面，正面和后面，两个侧面，以及底面。方底袋的构造决定了包装立体货物或者方形产品比较方便。这种袋子既兼顾了传塑料袋的包装含义，也充分拓展了新型包装思路，所以现在被人们广泛应用子生活生产中。

方底袋塑料有两种高分子结构

　　⒈线型结构，具有这种结构的高分子化合物称为线型高分子化合物

　　⒉体型结构，具有这种结构的高分子化合称为体型高分子化合物。有些高分子带有支链，称为支链高分子，属于线型结构。有些高分子虽然分子间有交联，但交联较少，称为网状结构，属于体型结构。两种不同的结构，表现出两种相反的性能。