一. 方案概述：

    金枪鱼是大洋暖水洄游性鱼类，不受环境污染，肉质柔嫩鲜美，营养价值高，市场极其广阔。由于金枪鱼的特殊品质，金枪鱼冻结温度为-60℃，长期贮藏间的温度为-50℃～-55℃。

   纵观金枪鱼加工的整个物流过程。从金枪鱼的捕获到零售，完善的金枪鱼超低温冷藏链是确保金枪鱼产业发展的必要条件。该冷藏链包括金枪鱼延绳钓船、金枪鱼围网拖船、金枪鱼冷藏运输船、金枪鱼陆地冷藏库、加工厂、运输车、冷柜等。由于金枪鱼冻结的超低温要求(-55℃～-60℃)，因此，金枪鱼超低温冷藏链的设计制造技术是渔业发展的必然要求。

  我公司为了满足金枪鱼冷冻冷藏的要求，依托超低温深冷制冷机组的开发、设计经验的基础上研发设计的专门针对金枪鱼冷冻冷藏使用的二元复叠式冷冻机组，设备蒸发温度可在-40℃～ -85℃范围内，可提供-35℃～ -75℃的低温载冷剂或-40℃～ -85℃低温制冷剂；(带热回收系统用于融霜；)

   我公司可为用户提供金枪鱼冷库规划、工程设计、施工、安装、设备生产及维修保养一体化服务。包括金枪鱼冻结库、冷藏库、预冷间等；可工程内容包括：制冷系统、库板安装制作、电气控制、管路保温、土建防水处理等项目交钥匙工程。库温可达-40℃～-70℃可调节.

二．技术参数

   冷库温度：

   冻结间：-55～-70℃(温度可调，可采用搁架铝平板式或冷风机可选)

   冷藏间：-50～-70℃(温度可调，可采用铝排管或冷风机可选)

   预冷间：-40℃(温度可调，可采用铝排管或冷风机可选)

   制冷方式：双级压缩(预冷间)+二元复叠制冷

三.应用领域

水产、食品的超低温存储

真空冻干

生物制品的超低温存储

化学物品的超低温存储

四.方案特点

1. 与以前的双级压缩冷冻装置相比，能大大提高冷冻装置的效率并节省成本。复叠二元冷冻系统为各行业用户提供zui的服务。

2.与双级系统相比，提高了30%的效率,冻结装置调试的时间从原来的1.5小时缩短到0.5小时。

3.与双级系统相比，大约省50%的电力费。