理论上讲，切割钢板等金属时会产生大量烟尘，该烟尘从工件下方喷出，散发在车间内，致使车间烟尘弥漫。同时，金属切割会使用乳化液、切削液、冷却液等油类润滑剂，作业施工时，也会有油烟废气产生。工人劳动条件其恶劣，不但影响工作人员的身体健康，而且使劳动生产率大为降低。所以通常在金属切割车间或工厂配套有专业的油烟净化设备。

金属切割油烟净化设备工作原理：

含尘气流通过阻火器时，先撞击到上侧挡板上，然后在上侧挡板导流的作用下，向后再次撞击到下侧挡板上，之后气流通过阻火器。

在两次撞击的过程中，含尘气流中的大颗粒在撞击的作用下，动能降低，被分离了出来，所以火花（高温的大颗粒金属碎屑）就被分离了下来。

金属切割油烟净化设备性能特点:

1、产品模块化设计制作，产品品质稳定，可靠性高，机器安装简便，维护方便。

2、处理餐饮业油烟效率(0.1微米以上颗粒)高达98％以上，有效除异味约75％

3、设备运行时噪音小，阻力小，电压可调，运行成本很低。

4、有的开门自动断电保护功能，确保在未断电的情况下开门自动断开静电高压，且关门自动复位。

5、绝缘连接件：采用高压氧化铝绝缘材料，确保使用安全。

6、电源控制箱：彩用*电源控制芯片，火花抑制系统，有效防止火灾隐患。

7、净化滤芯：全铝合金，模块式净化单元，组合式净化大风量可拆装组合。