用于排水法收集气体、或用来盛大量水的仪器，不可加热

　　典型应用：*催化分解过氧化氢制取氧气

编辑本段水槽的分类

　　厨房水槽按材料分铸铁搪瓷、陶瓷、不锈钢、人造石、钢板珐琅、亚克力、结晶石等；按款式分单盆、双盆、大小双盆、异形双盆等。

　　①钢板珐琅美观。

　　②陶瓷耐用耐磨。

　　③人造石塑型容易，转角处没有接缝。

　　④如果注重厨具的整体色彩，可选亚克力。它不仅有白色，还有其他可配厨具的颜色。

　　⑤结晶石大多是铁灰色、米褐色的，在使用时要小心，锋利的*和粗糙之物会划伤表面和破坏光洁度。

　　⑥不锈钢流行已久，就目前情况来说采用不锈钢的较多，这种选择不仅仅是因为不锈钢材质表现出来的金属质感颇有些现代气息，更重要的是不锈钢易于清洁，面板薄重量轻，而且还具备耐腐蚀、耐高温、耐潮湿等优点。在价格上，从几百元到几千元不等。

　　⑦铸铁搪瓷耐用，但市场不多见，偶尔有进口产品，其价格也在几千元以上，让一般人不敢问津。