月饼包装新规8月15日将实施 产品要想脱颖而出将更考验品质
- 来源：食品机械设备网
- 2022/8/9 15:11:26
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【塑料机械网 热点关注】一年一度的中秋佳节即将到来，多种多样的月饼悄然上市。与此同时，国家市场监督管理总局发布的《限制商品过度包装要求食品和化妆品》，也将于今年8月15日实施。月饼包装的新规在中秋节前实施，将给今年的月饼市场吹去一阵“节俭风”。
据食品机械设备网小编了解，GB23350-2021《限制商品过度包装要求食品和化妆品》国家标准于2021年8月10日正式发布，实施日期为2023年9月1日。为了尽快遏制月饼、粽子过度包装，同时考虑到月饼的保质期，第1号修改单重点对月饼和粽子包装要求进行细化，将于2022年8月15日实施。
GB 23350-2021标准规定了食品和化妆品的包装空隙率、包装层数、包装成本等方面技术要求，今年的月饼包装不仅包装层数从不超过四层改为不超过三层，包装空隙率也从12.0调整为7.0，包装体积也将缩减，可以说是大瘦身。此外，新规还限制了月饼包装材料，规定不应使用贵金属、红木等贵重材料。
8月5日，由中国轻工业联合会、中国商业联合会支持，中国焙烤食品糖制品工业协会主办的第28届中国月饼文化节系列活动在京开幕。市场监管总局食品生产司司长马纯良在开幕式上表示，当下，国内月饼市场过度包装和“天价月饼”现象仍时有发生，产业还存在产品供需不平衡、企业研发能力不高、产业竞争力不强等问题。马纯良强调，月饼生产企业要锚定高质量发展目标，严格做好合规工作，严格按照第1号修改单和第5号公告的要求，在月饼类产品的包装层数、商品必要空间系数、混装要求、包装价格占比等方面做好合规工作。
随着第1号修改单的正式实施，月饼礼盒包装产品“瘦身”已成定数。未来月饼市场将更讲究内在，月饼生产企业应当从产品自身出发，保证产品品质、守护食品安全，从食品生产工艺等方面着手，用食品科技、加工机械等来提高月饼附加值，让产品丰富一些，让包装简单一点。
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