卓力机械入围潍坊市“预制菜潜力企业白名单”
- 来源：食品机械设备网
- 2022/7/14 11:59:45
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诸城卓力机械有限公司(以下简称：卓力机械)是一家集开发、设计、制造和营销为一体的实业公司，专业制造全自动拉伸真空包装机、滚动式真空包装机、平台式真空包装机、大米定量成型包装机、蔬菜加工成套设备、玉米加工成套设备、果蔬清洗机以及根据客户要求定做各种食品机械。
预制菜产业发展带动着上游食品加工机械的市场需求增长，原材料的前处理，加工后的杀菌与包装都是预制菜生产的重要环节。卓力机械生产的巴氏杀菌机系列灭菌温度、速度可根据工艺要求设定，适用于蔬菜杀表、脱水蔬菜、腌渍菜、低温肉制品等。与此同时，该设备加热源为蒸汽加热，带有自动控制进汽装置，减少能源浪费。
随着入局者增多，预制菜生产企业也在不断尝试用食品技术去提升产品品质，差异化竞争。包装不仅能给食品保鲜，也能展示食品，吸引不同人群购买。预制菜品类繁多、包装样式形形色色，针对不同的内容物，适配于气调包装、真空(贴体)包装等不同的包装设备。卓力机械拥有多款包装机，其中气调锁鲜真空包装机在生鲜禽畜肉类制品、熟食的包装中较常使用，在预制菜的保鲜、保色、保型上表现较好，包装后的产品有很好的可视性，档次也较高。
预制菜正成为新时代、新消费的必然趋势，未来市场发展空间巨大。对预制菜生产企业来说，好的原材料是一方面，成熟、稳定的食品加工设备是其生产的基础。卓力机械在食品机械领域深耕多年，也是食品机械设备网8年的老会员单位，近日更是入围了潍坊市首批“预制菜潜力企业白名单”，可见实力相当，品质可信，是预制菜加工企业合适的选择。
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