从餐桌到再生工厂，外卖餐盒的资源化道路
- 来源：废塑料新观察
- 2020/11/12 10:29:30
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【塑料机械网 热点关注】随着智能手机和物联网的普及，近年来外卖服务飞速发展，2019年我国一次性餐盒突破400亿个，而今年由于疫情的原因，一次性外卖餐盒的使用量将会突破450亿。
在离开餐桌后，这450亿个餐盒又将去向何方，大部分一次性餐盒深埋在附近的垃圾填埋场，或者随着河流飘向大海。为了减少如此规模巨大的塑料污染，外卖餐盒的回收利用势在必得。
目前90%的外卖餐盒的制作材质都是聚丙烯(PP)而非曾经的一次性发泡材质，且大多都是透明，高刚性，无异味的高品质聚乙烯，具有很高的回收再生价值。所以对一次性餐盒回收再利用，一直都是环保部门和再生企业高度重视的。
外卖餐盒的回收再生流程：(前端)分类回收-打包运输-(后端)清洗-分拣-破碎整理-再生料的改性加工-再生产品。
前端：目前上海、北京、广州、深圳、杭州、南京、长沙、天津、成都等30个城市都出台了《生活垃圾管理条例》，其中生活垃圾分类回收运输，全程管理，这不仅能更全面回收外卖餐盒，而且降低了一次性餐盒的回收成本。除此之外，作为外卖产业的巨头，美团也在2017年就成立了“青山计划”，3年来，青山计划已在全国建立350个外卖餐盒回收试点，累计覆盖超过100万人次，试点中，塑料餐盒回收率可高达74%。但就全国范围来看，目前的回收量相对于数以亿计的使用量来说，无异于杯水车薪，根本无法改变一次性餐盒塑料污染的问题。
后端：虽然PP餐盒回收价值很高，但事实上，价值的转变的过程还存在着许多问题：
●气味去除难度大，餐盒中残留食物的发酵及油污，腐败气味都会附着在餐盒中。
●不同食材污染的餐盒导致分拣清洗难度加大，再生企业的用水及废水处理成本增加。
●虽然一次性餐盒大部分有PP组成，但是其中还包括盖子、保温层、塑料保鲜膜等等部件，对分拣人员要求高，耗时间。
为解决前端后端都面临的问题，外卖又不能不吃，在此我们提出以下几点：
对于餐盒制造商，对PP外卖餐盒进行可回收设计，例如：餐盒的内壁足够光滑，使汤汁不容易留存；餐盒整体盖、盒、料碗等使用同样材料，不同的材料要容易区分，减轻后续分拣压力。各个制造商间统一制作标准，保证PP的性质颜色统一，减轻采购成本，让更多资本流通到回收环节。
对于外卖平台，尽管美团与饿了么都推出了相应的环保计划(青山计划、蓝色星球)但作为外卖产业构建者，还应承担更大的环保宣传责任，利用平台自身的每一个媒介，包括不限于手机app、配送员工作服、城市广告牌、外卖包装袋等来强调塑料污染的危害及PP餐盒的回收再生，引导消费者参与到整个餐盒资源化的流程中，帮助消费者建立对环境负责的概念，用电子优惠券的方式培养餐后清洗餐盒，分类回收的习惯。此外，外卖平台还应利用自己流动性大，地域性强的特点，帮助当地市政环保部门建立专门的PP餐盒回收点，也可利用配送员回收餐盒，充分加入到塑料循环再生中。
对于消费者，既然选择了外卖，就应该对其的环境影响负责，餐后清洗餐盒，厨余垃圾和可回收垃圾分别清理，仅做到这两点就能大量降低再生企业的清洗分拣成本，提高PP的循环再生率。严格遵守当地的《垃圾管理条例》，积极参与到回收过程中。
对于商家，享受了外卖带来的福利，就应该承担相应的环保责任，商家应选择同材质同类型的餐盒，不在餐盒上做标记，如果要写请用水溶性涂料的笔，既方便回收又能减轻再生企业的生产成本。
由此可见，一次性餐盒的资源化道路才是解决当下餐盒污染的重要途径，任重道远，想使规模巨量的一次性餐盒变为高品质的PP再生料，这需要从消费者到再生企业以及政府部门的政策支持与配合。
在治理一次性餐盒污染方面，海南省走在了前面，3月20日，海南省生态环境厅发布《海南省禁止生产销售使用一次性不可降解塑料制品名录(第一批)》，12月1日起，海南将启动全面“禁塑”。
2020年11月15-17日，由中国合成树脂协会主办的中国合成树脂协会降解树脂分会筹备会议 中国生物降解树脂大会将在海南省海口市鲁能希尔顿酒店召开。
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