顶空气体分析仪采用有损穿刺检测法，并通过配置的高精度氧气传感器和二氧化碳传感器，可以准确检测包装袋、瓶、罐等中空包装容器的O2和CO2含量，而分析包装顶空气体的含量可以对产品品质、保质期预计的有效性、包装设计的合理性做出合理的判断。同时，它也可以作为包装密封性检测的一种手段。是气调保鲜（MAP、CAP）包装、大输液瓶（袋）、预充针顶空残氧、西林瓶残氧检测及气体各类食品及药品需要检测残氧结果的较佳选择。
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